9月的祁门，茶香萦绕。培训教室里热气腾腾，不是炒茶的锅气，而是茶农们埋头记笔记、认真学新知的浓厚学习氛围。短短几天，这群深耕茶园的 “老茶人”，沉浸式完成一场技能升级。

12 号下午，随着邵教授讲完制茶工艺课程，2026 祁门县高素质农民茶产业班第一阶段集中授课顺利收官。为期 4 天的培训干货拉满，覆盖产业政策、茶园管护、制茶工艺、短视频营销，全方位给茶农们的技能树 “加满点”。

开班第一课就硬核十足。县农业农村局曹局抛开讲话文稿，直接提炼中央一号文件里茶产业相关利好：“种茶不只追求产量，生态优先是大势所趋，产业政策向绿色种植倾斜！”

短视频课堂更是点燃全场热情。汪老师和大家打趣：“拍茶叶短视频不是随便晃晃手机！想要祁门红茶出圈，要学会用镜头讲好茶故事。蹲在茶园采摘的双手、炭火炒茶的特写，远比一句简单的‘我家茶叶好’更打动人。” 台下茶农纷纷拿起手机现场练习拍摄剪辑，不少学员笑着说，回家还要拉着晚辈帮忙研究怎么发抖音。

课程全程扎根祁门本土茶园实际。安徽农大胡教授讲解茶树精细化管护，用生动比方讲解修剪技巧：“茶树修剪就像给孩子剪指甲，留太高易生虫害，剪太低损伤树势，分寸感最重要。” 黄山职业技术学院凌教授带来土肥实操课，现场摆放肥料样品，带着大家看一看、闻一闻，分辨真假有机肥。

第一阶段的“理论武装”暂时告一段落，但大家的“茶瘾”反而更浓了。接下来，要去武夷山“取经”，还要去安吉看白茶——这哪是培训啊，分明是给咱祁门茶农开了扇“看世界的窗”！正如学员王可柯说的：“以前觉得种茶就是‘靠天吃饭’，现在才知道，还得‘靠知识吃饭’——这波‘充电’，值了！”

下一站，武夷山见！咱带着祁门的茶香，去学别人的“绝活”，回来把自家的茶园种得更“金贵”！